Costela Bovina Tiras

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Detalhes do produto

costela em tira É extraído da costela dianteira do boi, no sentido transversal ao dos ossos. A quantidade de gordura entremeada na carne garante um bom marmoreio, já as cartilagens ósseas agregam sabor e aroma bem particulares.

Congelada

Quantidade na caixa: +- 15 e 20 kg

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